Ristorante - Enoteca "DEL DUCA" Via di Castello 2, 56048 - Volterra - Toscana - tel. +39 0588 81510 - Email
Beste Restaurant 2006 in der Pisa Provinz (Espresso 2006)

Enoteca ristorante Del Duca Volterra

       

Unterhalb des Parkes E.Fiumi, zwischen der Akropolis und der Piazza dei Priori, in einem Gebäude, das teilweise im XII und teilweise im XVI gebaut worden ist, wurde 2001 das Restaurant mit Weinkeller "Del Duca" geboren.

restaurant del duca

Die Speisekarte passt sich der jeweiligen Jahreszeit und dem Angebot von frischen Produkten an.

Truffel und Wein

Pilze

 

RESTAURANT

Genuino Del Duca

In einer Ecke des Gartens befindet sich eine Grillstelle. Jeden Mittwoch findet ein Toskana-Abend statt mit Schinken und Salami, Bruschette, Suppe und Steaks auf dem Grill.

restaurant

 

Die Küche ist in den Händen des Küchenchefs und Besitzers Genuino Del Duca (auch Sommelier "Ais" und "Fisar"), und Ivana Delli Compagni, die der toskanischen Tradition folgend, ausgesuchte wunderbare Gerichte kreieren und dazu nur frische Produkte an Fleisch, Gemüse, Wurstwaren, Käse, Pilze und weiße Trüffel verwenden.

restaurant

Garten

Der Garten, eine grüne Oase in der Mitte der historischen Stadt,liegt im Hof des Restaurants unter der Akropolis, eine kühle Ecke während heißen Sommernächten.

Garten


Management und Besitz: Die Del Duca-Familie pflegt Gastfreundschaft aus Tradition. Erfahrung, Professionalismus und Qualität sind die Stärke dieses Managements.


Das restaurant ist in alle bekannte Führer; er ist auch in 'Unione Ristoranti del Buon Ricordo
(sein Buon Ricordo Teller ist "Cinghiale alla Volterrana")

Unione Ristoranti del Buon Ricordopiatto


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Erste Klasse Agriturismo in Volterra

Restaurant - Weinkeller "Del Duca"
Via di Castello 2, 56048 - Volterra (PI) Toskana
tel. +39 0588 81510 - fax +39 0588 92957 - Email

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